加工定制:是 | 品牌:汇利 | 适用范围:茶餐厅设备 |
型号:型号8698 | 产品名称:产品名称4816 | 产品别名:产品别名6327 |
产品用途:产品用途1563 | 营销:新品 | 规格:规格3332 |
做凉皮,和面﹑洗面,只为了用水把面筋洗出来,用沉淀下来的面糊糊,来做凉皮。沉淀下来的面糊糊不就是小麦淀粉么,小麦淀粉就是我们平时所见的澄粉,直接
用澄粉调成面糊来做凉皮,还可以省去和面和洗面的过程呢,从准备原料到吃到嘴里,也就短短的15分钟。光用澄粉做出来的凉皮比较硬,韧劲不大,加少许面
粉,做出的凉皮跟洗面做出来的凉皮,是一样一样滴。只是用这个懒人方法做的凉皮,没有面筋吃哦。
二、该机特点:
1、操作简便:用照明电源、锅炉,燃油均可,节能低耗。
2、一机多用:可生产凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多种产品。
3、时生产150-500斤,二人操作,自动折叠、分离、省力、省时。
4、免费参观,提供生产技术及调料配方,该机一年内免费保修,终身维修。
凉皮加工作为一种与百姓息息相关的行业,其市场前景广阔,***衰竭,凉皮是我国北方人的主要食品,用面粉为原料加工出来的凉皮,因其有爽滑韧等优点,且其吃法、味料也可多元化,口味也就风格各异,而深受广大国人的喜爱。但很多地方的凉皮还是靠人工生产,即费劳动力,又不节能,生产出来的凉皮也没凉皮机生产出来的质量好。随着生活水平不断提高,人们对凉皮的要求也越来越高,因此,投资凉皮加工,生产真正口感好的凉皮是一项没有风险而且发展空间非常巨大的项目。
效益分析:
1斤面粉可生产2.5斤“凉皮”(不含面筋),可分6份(盘),每份售价为2至3元(当前郑州市场价为3元),那么每斤面粉可获利:6份×3元=18元,面粉1.3元一斤,即一斤面粉可获利18元-1.3元=16.7元,如日加工面粉100斤,即可获利16.7元×100斤=1670元,除去人工,水电,其它杂费300元,还可净得1670元-300元=1370元,按年加工300天,日加工100斤面粉计算,可获利:1370元×300=411000元。
面皮机折叠机,多功能切皮折叠机是我厂精心研制开发的一种新型机器。具有自动切皮、折叠、刷油多重功能。它综合国内各类切皮机的特点,去粗取精、优化设计、造型美观、性能可靠、省工省电,减少了人力切皮、折叠、刷油的繁重体力劳动。
在国内吃面皮是一种文化,河南作为面皮之乡,一年四季大家都爱吃面皮。手工做面皮,工序繁多并且费时费力,不仅要讲究时间和火候,而且温度的控制也非常重要。万金生产的了多功能牛筋面皮机,它取代了人工的糍面和擀面的过程,使得制作过程大大简化。