多功能蒸汽凉皮、米皮、米粉多用机是我公司科研人员根据民间传统制作凉皮、面皮、米皮、米粉的原理。经过反复试验，终于研制成一种新型产品设备。该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口，该机器改变了炉灶制作凉皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想。
二 ：该机特点
１、操作简便：用照明电源、锅炉，燃油均可，节能低耗。
２、一机多用：可生产凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多种产品。
３、时生产150-500斤，二人操作，自动折叠、分离、省力、省时。
４、免费参观，提供生产技术及调料配方，该机一年内免费保修，终身维修。
凉皮加工作为一种与百姓息息相关的行业，其市场前景广阔，***衰竭，凉皮是我国北方人的主要食品，用面粉为原料加工出来的凉皮，因其有爽滑韧等优点，且其吃法、味料也可多元化，口味也就风格各异，而深受广大国人的喜爱。但很多地方的凉皮还是靠人工生产，即费劳动力，又不节能，生产出来的凉皮也没凉皮机生产出来的质量好。随着生活水平不断提高，人们对凉皮的要求也越来越高，因此，投资凉皮加工，生产真正口感好的凉皮是一项没有风险而且发展空间非常巨大的项目。
效益分析：
1斤面粉可生产2.5斤“凉皮”（不含面筋），可分6份（盘），每份售价为2至3元（当前郑州市场价为3元），那么每斤面粉可获利：6份×3元=18元，面粉1.3元一斤，即一斤面粉可获利18元-1.3元=16.7元，如日加工面粉100斤，即可获利16.7元×100斤=1670元，除去人工，水电，其它杂费300元，还可净得1670元-300元=1370元，按年加工300天，日加工100斤面粉计算，可获利：1370元×300=411000元。
1斤面粉可生产2.5斤“凉皮”（不含面筋），可分6份（盘），每份售价为2至3元（当前郑州
市场价为3元），那么每斤面粉可获利：6份×3元=18元，面粉1.3元一斤，即一斤面粉可获利18元-1.3元=16.7元，如日加工面粉100斤，即
可获利16.7元×100斤=1670元，除去人工，水电，其它杂费300元，还可净得1670元-300元=1370元，按年加工300天，日加工
100斤面粉计算，可获利：1370元×300=411000元。
